▲ 화성시는 올해 농산물가공 창업기초교육 기초과정 교육생들을 모집한다. 사진은 지난해 열린 농산물가공 창업기초교육 기초과정 수료식. 화성시 제공   © 수원화성신문

화성시는 올해 농산물가공 창업기초교육 기초과정 교육생 40명을 오는 22일까지 선착순 모집한다.

 

농업기술센터 농촌자원과 생활자원팀을 방문해 접수하면 된다.

 

교육은 다음 달 3일부터 오는 3월2일까지 9차례에 걸쳐 화성시 농업기술센터 3층 대강당에서 진행된다.

 

교육 내용은 소규모 농식품 창업전략, 시장 조사 및 상품개발, 식품 포장 및 법적 표시기준, HACCP 및 식품 위생법, 원가분석 등이다.

 

교육을 수료하면 농산물 가공 창업 실무과정 참여 및 농산물가공지원실을 이용한 시제품 제조 기회가 제공된다.

 

이명자 농업기술센터소장은 “농업인의 6차 산업 역량을 강화하고, 시민들에게는 건강한 로컬푸드를 제공할 수 있는 계기가 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.