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[윤재복 칼럼] 돼지 아파트(호텔), 미래 양돈산업의 본보기 될까?
기후 위기 그리고 식량 안보는 전 세계 지구촌 농업의 핵심 키워드가 되었고, 이를 해결하기 . . .
2022.12.16 09:39
윤재복
[윤재복 칼럼] 미래 푸드테크, 배양육을 아시나요?
인류의 생활이 윤택해지면서 식단은 더 많은 육류를 소비해 왔다. 동양의 전통적인 식단을 . . .
2022.11.18 08:30
윤재복
[윤재복 칼럼] 식물공장(植物工場)
지구온난화로 인한 가뭄과 폭우 그리고 빈번하게 발생하는 태풍 등으로 인한 자연재해는 이 . . .
2022.09.23 14:22
윤재복
[윤재복 칼럼] 기술 혁신을 통환 도시농업의 발전 방향
우리나라의 도시농업은 2017년 ‘도시농업의 육성 및 지원에 관한 법률’에 따라 자연 친화 . . .
2022.08.22 08:03
윤재복
[윤재복 칼럼] 밥상 물가 안정을 위한 도시농업의 역할
요즘 우리의 밥상 물가가 많이 올랐다고 한다. 러시아의 우크라이나 침공이 장기화하고, 기 . . .
2022.07.21 10:38
윤재복
[윤재복 칼럼] 함께하는 수원도시농업에 부쳐
벌써 3년째, 전 세계적으로 우리는 회색빛 콘크리트 숲속에 갇혀 지루한 코로나 팬데믹 시대 . . .
2022.06.20 05:56
윤재복
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